Mondai levesfesztivál, a tavaszköszöntő falunap

Mondai levesfesztivál
Share on facebook

A tavasz, a jó idő beköszöntével, kezdetét veszi a fiestak, falunapok időszaka is  Spanyolországban Ilyenkor a   falu apraja-nagyja kivonul a falu főterére és késő estig esznek, isznak, táncolnak. Március végén, április elején rendezik  meg Mondaban a helyi levesfesztivált.  Ha ez időtájt látogatsz Andalúziába mindenképpen érdemes ellátogatni ebbe a Sierra de las Nieves hegyei között fekvő kis faluba és megkóstolni ízletes levesüket.

Az idén a húsvét és a Semana Santa miatt  május elejére, pontosabban május 5-re tolódott a mondai levesfesztivál.  Ebben az évben immár 23. alkalommal, rendezik meg  Malaga egyik legismertebb gasztronómiai, turisztikai rendezvényét a mondai levesfesztivált.  A  mondai levest a  hagyomány szerint a mezőkön dolgozó munkásoknak készítették, hogy legyen energiájuk az egész napon át tartó munkához.  A mondai leves, ami  teljesen más, mint a nálunk megszokott levesek, ez  egy sűrű,  ízletes egytálétel. Fő alkotó eleme a kenyér,  ettől sűrű és laktató,  a  paradicsom, a  zöldségek és a tojás.

Mondai levesfesztivál

A leves főzése 12 órakor kezdődik a város főterén. Egy hatalmas  tölgyfából készült, kézzel faragott üstben készítik   a “levest”, melyet, amikor az  elkészül , mindenki ingyen megkóstolhat.

A főtérről nyíló kis utcákban a helyi családok főzik a saját levesüket,  ha szerencsénk van innen is kaphatunk némi kóstolót. A helyiek nagyon kedvesek, vendégszeretők, szívesen beszélnek erről, a számukra  fontos eseményről. Míg elkészül a leves, sétálhatsz  a vásárban  és  a helyiek által készített süteményekkel, játékokkal, organikus mézzel, olívaolajjal és mindenféle más érdekes  vásárfiával találkozhatsz.

Ezt a rendezvényt a nálunk ismeret búcsúkhoz lehet hasonlítani. Magyar búcsú egy kis spanyol temperamentummal fűszerezve. Itt megismerheted a valódi spanyol szokásokat, bepillanthatsz a spanyolok életébe és megkóstolhatod tradicionális ételeiket.

A mondai leves egyáltalán nem mondható diétás, alakbarát ételnek, a vércsoport szerinti táplálkozásba pedig semmilyen formában nem lehet beilleszteni de ha már egyszer a fesztivál idején Mondában jársz, mindenképpen érdemes megkóstolnod.

Bár a leves ingyenes, attól nem kell félned, hogy degeszre eszed magad, így biztos lehetsz benne nem fog ártani sem az egészségednek, sem az alakodnak. Egy biztos, a mondai levesfesztivál kellemes szabadtéri, zenés kikapcsolódás kicsiknek és nagyoknak egyaránt.

Ha még több spanyol fiestara vagy kíváncsi olvas el ezt a bejegyzést, az éppen aktuális Nemzetek fériajaról.

 

 

Forrás
  • www.visitacostadelsol.com
  • www.malaga.es

ÉRDEKEL A FOGYÓKÚRA?

Bizony, léteznek hibák, amelyeket sokan elkövetnek.

TÖLTSD LE AZ INGYENES EBOOK-OM!

Ebből megtudod a leggyakoribb hibákat és azt is, mit tehetsz ellene.

Ajánlhatok még érdekes cikkeket?

Kövess a Facebook oldalamon is!

Vélemény, hozzászólás?

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Close Menu
×
×

Cart

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás