Bemutatkozás

Szeretettel üdvözöllek honlapomon!

Czibere Csilla vagyok.  Masszőr, táplálkozási tanácsadó, a vércsoport szerinti életmód, étrend elkötelezett  híve és követője.  Immár 9 éve követem ezt az életmódot, amely jelentősen megváltoztatta ez életemet.

Az a vágyam, hogy Te, aki meghoztad azt a döntést, hogy elkezdesz  a vércsoportod szerint  táplálkozni, megkapd azt a támogatást amire szükséged van. A témában nagyon sok információ található az Interneten. A magyar nyelvű oldalakon szinte mindenhol ugyanazt lehet olvasni, holott ez a terület is fejlődik, napról napra új kutatási eredmények, fejlesztések, receptek látnak napvilágot. Nagy részük angol nyelven.

Az a célom, hogy Te, aki a vércsoport szerinti életmódot választottad az egészséged és fiatalságod megóvása  érdekében, vagy egy betegségből szeretnél kigyógyulni, és szeretnél naprakész lenni a témában, itt megtaláld  a friss recepteket, listákat a fogyasztható és kerülendő élelmiszerekről, kérdéseket tudj feltenni és érezd azt, hogy nem vagy egyedül.

Ismerem a kezdeti nehézségeket, amikor az elhatározásod meg van, de a számtalan kérdés kavarog a fejedben, nincs ötleted mit egyél, amikor étterembe, baráti társaságba mész mit egyél, mit lehet, mit nem lehet. És benned is benned van a kétség: „Nem ehetem többé a kedvenc ételemet, mert a vércsoportomnak nem jó. Biztosan jól döntöttem, kell nekem ez az életmód?!”

Megnyugtatlak nincs olyan, hogy soha többe nem eheted a kedvenc ételedet. Itt is, mint az élet minden területén az egyensúly kialakításán van a hangsúly. Emellett pedig egy csodás utazás veszi kezdetét az ízek világába. Olyan ízeket, gasztronómiai élményeket fedezhetsz fel, amik korábban kimaradtak az életedből.

A vércsoport szerinti táplálkozás egy életmódrendszer, nem egy diéta. A táplálkozáson túl sok mind mást is magában foglal, mint mozgásformát, gondolkodásmódot, motivációt, tudatosságot, manifesztációt és még sorolhatnám. Éppen ezért Álmaid útján a honlap neve. Amikor lassan 2 éve elindítottam az oldalt, akkor még csak éritőlegesen foglalkozott a vércsoport szerinti táplálkozással, de az idő bebizonyította, igenis nagy szükség van a naprakész információkra a témával kapcsolatban.

Nem véletlenül lettem a vércsoport szerinti táplálkozás, életmód lelkes híve. 2005-ben tejfehérje allergiát diagnosztizáltak nálam, ami azzal járt, hogy a korábbi szénhidrátmentes, fehérjealapú étrendemet jelentősen át kellett alakítanom. Emellé még párosult egy inzulin rezisztencia is, ami megnehezítette az életemet. Ekkor azt mondtam magamnak, tenni kell valamit, mert én egészségesen akarom leélni az életem és ezért hajlandó vagyok áldozatokat is hozni.

2007-ben elköltöztem Spanyolországba. Az itteni életvitel, az étkezési idők eltolódása miatt a korábban folytatott Update módszert nem tudtam követni. Kínlódtam, hogy mit mikor és hogyan egyek úgy, hogy az állandóan ingadozó vércukrom is stabil maradjon, kerüljem a tejfehérjét és a lehető legkisebb mennyiségű szénhidrátot vigyem be a szervezetembe. Igyekeztem a legjobb tudásom szerint táplálkozni, de valahogy nem találtam meg a legmegfelelőbb megoldást.

2008-ban Magyarországra látogattam és akkor nyomta a kezembe a nagybátyám Dr. Peter D´Adamo: AB0 terv című könyvét, ami a vércsoport szerinti táplálkozás alapjait tartalmazza. Úgy döntöttem, hogy nincs mit veszítenem kipróbálom és nem bántam meg. A kezdeti lépésekről ITT olvashatsz.

Ekkor vette kezdetét a kísérletezés, a saját receptek megalkotása és egy tanulási folyamat, ami mai napig tart és melynek az eredményeképpen született meg az almaidutjan.com oldal.

Fogadjátok szeretettel!

4 thoughts on “Bemutatkozás

    • Csilla says:

      Szia Evi, koszonom. Remelem érdekes olvasmannyal tudok majd szolgalni. Orommel fogadom a kommentjeidet, velemenyedet 🙂

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..